Введение

В настоящее время производство продуктов питания становится ведущей отраслью народного хозяйства страны. Это обусловлено, прежде всего, значительною тратой продовольственной безопасностью страны. По данным статистики в настоящее время более 80% продающейся в РФ пищевой продукции производится за рубежом (данные по городу Санкт-Петербургу), более 50% из нее опасны для здоровья (данные приведены из газеты "Деловой Петербург, 21 февраля 2005год).

С учетом изложенного на первое место выходят вопросы продовольственной безопасности и, соответственно, значительно возрастает роль производства и переработки продуктов питания.

В условиях возрастающей угрозы вступления нашего государства во Всемирную Торговую Организацию (ВТО) возрастает потребность именно в отечественном производителе продуктов питания, могущем противостоять западной экспансии.

Объектом рассмотрения нашего дипломного проекта является ведущее предприятие по производству продуктов питания. Как показывает практика, одним из ключевых секторов данного производства является склад и все, что с ним связано.

На современном этапе развития экономики не одна сфера или составная часть производства не может обойтись без автоматизации. Не является здесь исключением и складской учет. Более того, именно складской учет в первую очередь требует скрупулезной экономии и отчетности.

Кроме того, автоматизация дает значительную экономию времени и сокращает количество требуемого персонала, что не маловажно в условиях конкурентной экономики. Также необходимо учитывать, что при нарушении складского учета неизбежны не только перебои в производстве, но и нарушения технологии, что может привести к трагическим последствиям или вовсе к остановке производства. Особенно это важно в производстве продуктов питания, так как оно непосредственно связано со здоровьем значительного количества людей.

Выбранная нами тема является жизненно важной для любого предприятия, имеющего комплексный склад и сложный многоуровневый учет. Тем более это важно для предприятия пищевой промышленности.

Диплом содержит следующие разделы:

Введение - содержит краткую информацию об организации, обоснование выбора темы дипломного проектирования и описание основных разделов диплома.

Общая характеристика деятельности предприятия, уровень оснащенности СВТ, организация документооборота, анализируются основные проблемы процесса учета движения сырья на производстве, ставится конкретная задача решения этих проблем.

Проектирование комплекса задач автоматизации учета движения сырья на складе в закрытом акционерном обществе "ГРЕЦ": обследуется предметная область, описываются задачи, проектируется информационная база, осуществляется выбор программных средств, состава и параметров технических средств для реализации проекта.

Реализация разработки и технико-экономические расчеты - содержат инструкцию пользователя, пример решения задачи, расчет экономической эффективности и срок окупаемости. В этом разделе также рассматривается обеспечение безопасности жизнедеятельности на предприятии.

Заключение - содержит краткую информацию о проведенной работе по дипломному проектированию.

В библиографии представлены источники информации, используемые при написании дипломного проекта.

Список условных сокращений содержит расшифровку аббревиатур, встречающихся в тексте.

В приложениях приведены формы действующих документов до и после автоматизации, листинг программы.

На данном этапе система предназначена для склада, но предполагается дальнейшее развитие программного комплекса и создание единой интегрированной системы, которая существенно облегчит работу сотрудников организации.